Harga Sembako Naik Jelang Idul Adha 2026, Ini Daftarnya

Berita

Mei 27, 2026

Pengku. A

Cabai merah dan cabai rawit mengalami kenaikan harga paling tinggi
Bawang, daging sapi, telur ayam, beras, dan minyak goreng ikut naik
Permintaan masyarakat menjelang hari raya menjadi pemicu utama
Cuaca dan distribusi memengaruhi pasokan pangan nasional
Jakarta, Tangerang Selatan, Jawa Timur, dan NTB mengalami lonjakan harga cukup tinggi

Menjelang Hari Raya Idul Adha 2026, masyarakat kembali dihadapkan pada kenaikan harga bahan pokok di berbagai daerah.

Mulai dari cabai, bawang, hingga daging sapi mengalami lonjakan harga yang cukup terasa di pasar tradisional maupun modern.

Fenomena harga sembako naik jelang Idul Adha juga menjadi perhatian pemerintah daerah karena berpengaruh terhadap daya beli masyarakat.

Associe akan membahasnya di artikel ini.

Daftar Harga Sembako yang Naik Jelang Idul Adha

Sejumlah komoditas pangan mengalami kenaikan harga cukup tinggi di berbagai pasar akibat meningkatnya permintaan menjelang Idul Adha, berdasarkan pantauan pasar dan laporan pusat informasi harga pangan nasional.

Harga Cabai Merah dan Cabai Rawit

Cabai menjadi komoditas dengan kenaikan paling mencolok dalam beberapa pekan terakhir. Harga cabai merah besar dilaporkan naik hingga 65% dibanding bulan sebelumnya.

Di sejumlah pasar tradisional, harga cabai merah besar mencapai sekitar Rp90 ribu per kilogram.

Sementara itu, cabai rawit merah berada di kisaran Rp70 ribu hingga Rp90 ribu per kilogram tergantung wilayah distribusi.

Harga Bawang Merah dan Bawang Putih

Menjelang Idul Adha, harga bawang merah dan bawang putih mengalami kenaikan di pasar tradisional.

Berdasarkan data PIHPS Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga bawang merah naik 15,63% atau Rp7.450 menjadi Rp55.100 per kilogram.

Sedangkan bawang putih ukuran sedang naik 1,81% atau Rp700 menjadi Rp39.300 per kilogram.

Kenaikan harga juga terjadi pada sejumlah jenis cabai, mulai dari cabai merah besar hingga cabai rawit merah.

Harga Daging Sapi dan Telur Ayam

Menjelang Idul Adha, harga daging sapi dan telur ayam mengalami kenaikan akibat meningkatnya permintaan masyarakat.

Harga daging sapi kualitas I mencapai Rp150.750 per kilogram, sedangkan telur ayam ras berada di kisaran Rp33.100 per kilogram.

Tingginya konsumsi rumah tangga dan pelaku usaha makanan turut mendorong kenaikan harga.

Harga Beras dan Minyak Goreng

Harga beras premium dan minyak goreng kemasan juga mengalami kenaikan pada Mei 2026.

Beras kualitas super I tercatat sekitar Rp17.650 per kilogram, sementara minyak goreng kemasan bermerek I mencapai Rp23.600 per liter.

Kenaikan dipicu meningkatnya permintaan menjelang hari raya dan distribusi yang belum merata di sejumlah daerah.

Penyebab Harga Sembako Naik Menjelang Idul Adha

Ada beberapa faktor yang memengaruhi kondisi tersebut, mulai dari permintaan pasar hingga distribusi pangan nasional.

Permintaan Masyarakat Meningkat

Menjelang hari raya, konsumsi rumah tangga biasanya meningkat cukup tajam. Masyarakat membeli lebih banyak bahan makanan untuk kebutuhan keluarga, acara kumpul, hingga persiapan hidangan khas Idul Adha.

Cuaca Mengganggu Produksi Panen

Curah hujan tinggi di beberapa wilayah pertanian memengaruhi hasil panen hortikultura seperti cabai dan bawang. Produksi yang menurun membuat jumlah pasokan ke pasar menjadi lebih sedikit.

Distribusi dan Biaya Logistik

Biaya transportasi dan distribusi pangan ikut memengaruhi harga bahan pokok. Ketika pengiriman mengalami hambatan atau biaya operasional naik, harga jual barang biasanya ikut meningkat.

Pasokan dari Daerah Sentra Berkurang

Beberapa daerah penghasil bahan pangan mengalami penurunan pasokan akibat faktor cuaca dan keterbatasan produksi.

Saat distribusi dari sentra utama berkurang, pedagang di kota besar harus mencari pasokan alternatif dengan harga lebih tinggi.

Daerah yang Mengalami Lonjakan Harga Tertinggi

Beberapa wilayah tercatat mengalami kenaikan harga pangan lebih tinggi dibanding daerah lain.

Jakarta: Harga cabai, bawang, dan telur ayam naik akibat tingginya permintaan masyarakat perkotaan.
Tangerang Selatan: Kenaikan signifikan terjadi pada harga cabai rawit dan daging sapi menjelang Idul Adha.
Jawa Timur: Harga cabai di sejumlah daerah menembus Rp70 ribu per kilogram di tingkat pasar.
Nusa Tenggara Barat (NTB): Harga bahan pokok naik akibat distribusi dari sentra produksi yang terbatas.