Ringkasan Artikel: BreadTalk Jadi Mako
Lisensi BreadTalk di Indonesia berakhir pada akhir 2022, dan sebagian besar gerai bertransformasi menjadi MAKO Cake & Bakery,
mengusung konsep bakery ala Jepang dengan sentuhan produk lokal modern.
- Target pasar tetap urban dengan harga lebih kompetitif.
- Beberapa menu BreadTalk tetap dijual, namun ditambah kreasi baru dari MAKO.
- Konsep MAKO menggabungkan inovasi produk modern dan cita rasa lokal.
- Transformasi ini menandai rebranding besar dari BreadTalk ke MAKO di Indonesia.
Sejarah BreadTalk di Indonesia
BreadTalk merupakan merek bakery asal Singapura yang mulai masuk ke Indonesia pada tahun 2003.
Kehadiran BreadTalk di Indonesia dikelola melalui sistem franchise, yang lisensinya dipegang oleh Johnny Andrean Group.
Berbagai gerai BreadTalk hadir di pusat perbelanjaan besar di kota-kota utama, menawarkan roti dan pastry yang menjadi favorit banyak pelanggan.
Selama bertahun-tahun, BreadTalk berhasil membangun citra premium di kalangan konsumen Indonesia.
Konsep toko yang modern dan inovatif membuat banyak pelanggan mengenal gerai ini sebagai tempat yang menyajikan produk berkualitas tinggi.
Perubahan BreadTalk Berubah Jadi MAKO
Lisensi BreadTalk di Indonesia berakhir pada akhir tahun 2022.
Hal ini menyebabkan beberapa gerai harus menyesuaikan operasionalnya, salah satunya dengan transformasi menjadi brand lokal baru.
Brand baru yang muncul adalah MAKO Cake & Bakery, yang kini mengambil alih sebagian besar outlet BreadTalk di tanah air.
MAKO mengusung konsep bakery ala Jepang dengan produk roti dan pastry yang tetap menarik minat pelanggan.
Brand ini memposisikan diri sebagai pilihan lokal yang menawarkan kualitas tinggi dan variasi produk yang beragam.
Perbedaan BreadTalk dan MAKO
Meskipun MAKO mengambil alih gerai BreadTalk, terdapat beberapa perbedaan mencolok antara keduanya.
Dari sisi menu, MAKO menghadirkan lebih banyak produk lokal dan kreasi roti modern, sementara BreadTalk dikenal dengan menu klasik internasional.
Konsep toko MAKO juga dirancang lebih minimalis dan ramah, memberikan pengalaman berbeda bagi pelanggan.
MAKO tetap menargetkan pelanggan urban, tetapi dengan harga yang lebih kompetitif dibandingkan BreadTalk.
Hal ini memungkinkan brand baru ini tetap menarik minat konsumen setia sekaligus menjangkau pelanggan baru yang sebelumnya belum mencoba BreadTalk.
FAQ Tentang “Breadtalk Jadi Mako”
Apakah semua gerai BreadTalk berubah menjadi MAKO?
Tidak semua gerai otomatis berubah, namun sebagian besar outlet di Indonesia sudah berganti merek.
Kapan perubahan ini mulai dilakukan?
Transformasi gerai berlangsung sejak akhir tahun 2022 setelah lisensi BreadTalk berakhir.
Apakah menu BreadTalk masih tersedia di MAKO?
Beberapa menu populer tetap dijual, tetapi MAKO juga menambahkan produk baru yang khas.
Siapa pemilik MAKO di Indonesia?
MAKO berada di bawah naungan PT Mako Anugerah Kreasindo, sebuah brand lokal.
Apakah kualitas roti MAKO setara dengan BreadTalk?
Kualitas tetap tinggi dan beberapa pelanggan merasa rasa roti MAKO sebanding atau lebih sesuai selera lokal.
Baca Juga:
