Usaha Cafe — Memulai usaha cafe adalah pilihan menarik bagi para pengusaha yang ingin menggabungkan cinta akan kopi dan peluang bisnis. Di tengah tren gaya hidup masyarakat yang semakin mengedepankan kualitas pengalaman bersantai, cafe menjadi tempat yang banyak dicari untuk bersosialisasi, bekerja, atau sekadar menikmati secangkir kopi. Namun, sebelum membuka cafe, penting untuk memahami langkah-langkah yang diperlukan agar usaha Anda dapat berjalan dengan baik.
Cara Memulai Usaha Cafe
Sumber: Pexels
Sebelum Anda terjun ke dalam dunia bisnis cafe, ada 5 cara memulai usaha cafe yang perlu diperhatikan:
1. Riset Pasar
Lakukan riset untuk memahami preferensi pelanggan, tren terkini, dan lokasi yang strategis. Pahami juga kompetisi di area tersebut agar Anda dapat menentukan niche yang sesuai untuk cafe Anda.
2. Rencana Bisnis
Buat rencana bisnis yang jelas, mencakup konsep cafe, menu, analisis pasar, dan proyeksi keuangan. Rencana ini akan membantu Anda mendapatkan gambaran menyeluruh tentang bisnis yang akan dijalankan.
3. Modal Usaha
Tentukan sumber modal yang akan digunakan untuk memulai usaha. Anda bisa memanfaatkan tabungan pribadi, pinjaman bank, atau mencari investor yang tertarik berinvestasi.
4. Lokasi
Pilih lokasi yang strategis dan mudah diakses oleh pelanggan. Tempat yang ramai seperti dekat universitas, perkantoran, atau area wisata bisa menjadi pilihan tepat.
5. Menu
Kembangkan menu yang unik dan menarik. Pastikan untuk menyertakan variasi minuman dan makanan yang sesuai dengan selera target pasar Anda.
Izin Usaha Cafe
Sumber: Pexels
1. Perizinan Usaha Sesuai Pasal
Perizinan usaha merupakan bentuk legalitas yang diberikan kepada pelaku bisnis untuk memulai dan menjalankan kegiatan usaha mereka (Pasal 1 angka 1 PP 5/2021).
Lebih lanjut, perizinan ini dilakukan berdasarkan pendekatan berbasis risiko, yang mempertimbangkan tingkat risiko serta peringkat skala dari kegiatan usaha. Penentuan tingkat risiko dan skala usaha dilakukan melalui evaluasi terhadap tingkat bahaya dan potensi risiko yang mungkin muncul.
Untuk mengetahui tingkat risiko serta jenis perizinan yang harus dipersiapkan, pelaku usaha dapat merujuk pada Klasifikasi Baku Lapangan Indonesia (KBLI) yang terdapat dalam sistem Online Single Submission (OSS) yang dikelola oleh Badan Koordinasi Penanaman Modal.
2. Cara Registrasi NIB
Bagi usaha yang memiliki tingkat risiko rendah, izin usaha yang diperlukan adalah Nomor Induk Berusaha (NIB), yang berfungsi sebagai identitas pelaku usaha dan legalitas untuk melakukan kegiatan bisnis (Pasal 12 ayat (1) PP 5/2021).
NIB (Nomor Induk Berusaha) adalah salah satu izin yang harus didapatkan oleh pelaku usaha. Berikut langkah-langkahnya:
- Kunjungi situs resmi OSS (Online Single Submission).
- Pilih menu pendaftaran NIB.
- Isi formulir yang disediakan dengan informasi yang akurat tentang usaha Anda.
- Ikuti langkahnya lalu isi, Anda akan menerima NIB yang sah.
3. Persetujuan Bangunan Gedung
Selanjutnya, bagi pelaku usaha cafe minuman yang berencana untuk membangun gedung, terdapat perizinan tambahan yang harus diurus, yaitu Persetujuan Bangunan Gedung (PBG). PBG adalah izin yang diberikan kepada pemilik bangunan untuk melakukan pembangunan baru, melakukan perubahan, memperluas, mengurangi, dan/atau merawat bangunan sesuai dengan standar teknis yang ditetapkan untuk bangunan gedung.
Tips Marketing Usaha Cafe
Setelah semua persiapan dan izin diurus, saatnya memasarkan cafe Anda. Berikut beberapa tips marketing yang bisa diterapkan:
1. Media Sosial
Gunakan platform media sosial untuk mempromosikan cafe Anda. Posting foto menarik dari menu, suasana cafe, dan kegiatan yang berlangsung dapat menarik perhatian pelanggan.
2. Promosi dan Diskon
Tawarkan promosi menarik, seperti diskon untuk pembelian pertama, atau program loyalitas bagi pelanggan tetap. Ini dapat meningkatkan kunjungan dan membangun basis pelanggan setia.
3. Kolaborasi dengan Influencer
Ajak influencer lokal untuk mencoba dan mengulas cafe Anda. Ulasan positif dari mereka dapat membantu menarik lebih banyak pelanggan.
4. Acara dan Kegiatan
Selenggarakan acara seperti live music, workshop, atau diskusi buku untuk menarik pengunjung. Kegiatan ini dapat menciptakan suasana yang menarik dan membangun komunitas di sekitar cafe Anda.
5. Kualitas Layanan
Pastikan pelayanan yang diberikan kepada pelanggan berkualitas. Pelayanan yang baik akan meningkatkan kepuasan pelanggan dan menciptakan rekomendasi dari mulut ke mulut.
Kesimpulan
Memulai usaha cafe memerlukan persiapan yang matang, termasuk memahami cara mengurus izin usaha dan menerapkan strategi marketing yang efektif. Dengan melakukan riset pasar yang baik, mengurus izin yang diperlukan, dan mempromosikan cafe Anda dengan cara yang tepat, peluang untuk sukses dalam bisnis cafe akan semakin besar.
Ingin memulai usaha cafe Anda sendiri? Kunjungi Associe.co.id dan dapatkan konsultasi dari tim profesional kami yang siap membantu Anda!